兰州木炭奥尔良烤鸡炉

流动作业烤鸡成本低等特点适合广大小本创业者的，机器推出以为迅速席卷全国各地掀起购买烤鸡炉的热潮。
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加热原理使用底通风木炭加热，并使用12V低压电，符合国际安全卫生标准。 设置速度调节，基本满足**大部分地方使用。
结构整体，纸箱＋铁架包装，运输方便。

机器自动旋转，自带链条。烧烤面积大，方便移动，随处可经营操作。
利润分析：一只烤好的鸡成本大概是7-8元。市场销售价15元
正常每晚可以烤50只，如果是节假日可以烤100只左右
的利润是350元-700元。每月的利润是10500元-21000元

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六排
机器尺寸：180*74*67mm
四排
尺寸：120*70*78mm
12V 20AH 电瓶1个、12V充电器1个、烤鸡叉18个、鹅毛针60个。
中餐店设备,休闲食品厂设备,肉制品加工厂设备等。
1）在烤鸡炉附近安装上一个符合标准漏电保护开磁220V电源的安全插座。
2）将烤鸡炉所配的液化石气用减压阀装到液化石油气钢瓶上，用符合国际标准液化石油气软管将减压阀出口连接到“三通”（自备）上，再用二条液化石油气软管将三通二头出口分别连接到烤鸡炉左右进气口，并用接头夹件固定各软管接头，以防脱落。
3）把烤鸡炉内圆圈架按要求分别固定在转动圆管上。
4）接通电源，把左右开关设定到关位，扭开气瓶总阀门。
5）脉冲开关点火：旋转开关直接打火，无须等待按压，与普通电子开关不同，更方便，（普通电子开关用法：用一只手按住二只手柄，用另一只手压进旋钮火开关左转90度，闻击发声响，电火花引燃点火管，确认燃烧器已燃烧，才可将手放开，否则无法点燃）。
6）初次使用电子点火烤鸡炉，一次打火可能不能点燃，因接管内沿未充满燃气，可重复打火动作二至三次，便可点燃。
7）拨通电源开磁，拨通旋转开关，把鸡逐只挂入烤鸡炉内烘烤。
8）观察温度表读数，根据烘烤的需要调节供电量。
9）停止工作，应关闭点火开关和气源总阀，关闭电源，确认炉火完全燃烧后，操作人员方可离开。

烤鸡制作方法
一、配料
15手清水（配料）
花椒15克 陈皮10克 30克 丁香10克 草果10克 桂皮10克 香叶2克 良姜10克 沙红10克
烤鸡：调味料
绍兴花雕2瓶 味精1斤 鸡精0.5斤 鲜姜 大蒜 大葱少许 五香粉微量 有的地方可放少许冰糖和白糖