烤鸡制作方法
一、配料
15手清水(配料)
花椒15克 陈皮10克 30克 丁香10克 草果10克 桂皮10克 香叶2克 良姜10克 沙红10克
烤鸡:调味料
绍兴花雕2瓶 味精1斤 鸡精0.5斤 鲜姜 大蒜 大葱少许 五香粉微量 有的地方可放少许冰糖和白糖
阜阳致诚机械厂,专业研发生产、批发供应、销售烤鸡炉 。烤鸡炉又叫摇滚烤鸡炉,全自动烤鸡车等别名是近年来热销的一种新型的烤鸡设备,因其方便流动作业。烤鸡炉价格实惠成本低廉而收到广大客户的喜爱。一经推出便收到社会各界的**致诚烤鸡炉也处于业界地位。
型号:zc-6
价格:1800/台(木炭)2400元/台(燃气) (不包含电瓶和充电器)
尺寸:134*72*84CM
型号:6排
电流:36A
随机配件:车贴一副,24个叉子、72根鹅尾针、烤鸡配方一份。
产品介绍:
现针对市场需求现推出一款新型旋转式烤鸡(鸭)炉,适合各类商业场地使用。
相对市场同类产品,本机采取了进口配件,保证机器故障率为零。
本机使用12V直流电源,也可用220V交流电使用
机采用进口减速溶电机,质量可靠,转速溶稳定。
机器采用内置双轴承转动,使链条工作,避免脱落,减少在工作中浪费更多的时间。
采用高速传动齿轮链条,使机器能工作的更加稳定。
电池采用进口电池,工作时间可连续用30-40个小时。
充电机采用出口装高性能快速充电器。
采用了万向式车轮,推拉灵活。
烤鸡炉操作方法编辑
碳烤鸡炉操作:
1、烤鸡炉旋转于平稳的地方操作。
2、把机器下放的储物柜打开将电池放在储物柜内,电机有两条电源线夹子,红色接电池正极,黑色接电池负极。
3、碳烤鸡炉用时需先生好火将炭放置于车内的炭盆内
4、配备了多条山字型铁叉,将事先腌制好的鸡,鸭,鱼等食物整齐的串在铁叉上
5、将铁叉的尖**插在机器操作台面对方的小孔内手柄端有凸型轴,将凸型轴放在机器连轮带动轴的凹槽内,然后打开电源即可,可烧烤任何食物。
6、在不用旋转式烧烤时,也可将不锈钢烧烤网放在机器上可实现传统式的烧烤做法
7、电压显示在不低于12V时不需要充电