致诚烤鸡炉,优质更优惠!
致诚机械欢迎新老朋友光临考察合作共
摇摆烤鸡炉,旋转烤鸡炉
型号:6排
电流:36A
随机配件:车贴一副,24个叉子、72根鹅尾针、烤鸡配方一份。
致诚越南烤鸡炉自动旋转,自带链条。烧烤面积大,方便移动,烤鸡炉随处可经营操作。每只烤钗烤三只鸡或鸭,可以烤六排即十八只。
型
随机配带致诚越南烤鸡传统(普通)配方
自动旋转摇滚烤鸡炉
1、自动旋转,用电瓶带动链条旋转,操作简单,视觉广告效果好。
2、用木炭烧烤,现烤现卖,几十米外都能闻到烤鸡的香味,客户经常排队购买,
3、每只三叉烤三只鸡或鸭,每次可以烤六排即18只鸡。
4、方便移动,随处可经营操作。
烤鸡炉又名摇滚烤鸡炉,摇摆烤鸡炉,旋转烤鸡炉是生产研制的新型烤鸡设备,价格优惠,操作简单。
销售方法,利润分析:一定到多、热闹的的农贸市场,人越多的地方生意越好。
二、制作步骤
1、汤料的制作过程
把药包按一定比例,放清水里用大火烧开,然后调慢火熬制,待有一定的药味后,挥起中药包加入调料,(中药包可连续用三次,闻之无味后丢弃)关掉炉火冷却。
汤料冷却直至常用温度,(一般30度以下)把鸡浸泡在内,鸡肉厚的地方用钢针穿刺小孔,以便药味进入肉中,鸡浸泡后上面有器具压住防止浮上来。
浸泡时间4-5个小时(要根据鸡大小而定)
2、上皮色
浸泡后鸡子先用开水烫皮(目的是去掉鸡颇具的油脂)
空机预热后,挂入鸡,温度设在200左右,烤制时间约10-20分钟(主要看皮色变化,鸡皮色有稍微的焦色,调低温度至180度左右烤制)
烤制时间大约在20分钟左右(看鸡大小)出炉。
判断鸡是否烤熟,用鸡身上肉厚的地方,抽出钢针如没血丝即烤熟。
3、烤制
先半角烤炉预热,温度上到150度左右时把挂进去烘烤,烤制温度200-220度左右,时间40-50分钟(根据鸡子大小而定)烤制进要注意鸡色变化,控制时间和温度。
增加乙基麦芽粉会使香味更浓。
备注:蘸酱料
(一斤白开水)食盐50克 味精200克 白糖450克(可根据当地口味增减)耗油50克抽250克 白开水烧开后和无加盐 白糖 味精完全融化后加其它配料。
烤鸡炉又分为为燃气烤鸡炉,电热烤鸡炉,啤酒烤鸡炉,烤鸡炉,啤酒鸡烧烤炉。烤鸡炉是根据市场需求设计制造的新型节能型烤禽设备,适用于饭店、食堂及各种个体户使用。烤鸡炉采用高质进口不锈钢板制造,耐高温,防腐蚀,外形设计*特,操作简便,耗气量低,效率高。市场上有碳烤、燃气等多种型号的烤鸡炉,烤鸡炉移动方便、易维护、用途广泛等优点,烤鸡炉方便流动作业,越南烤鸡炉视物一目了然, 现烤现卖,视觉广告效果好,客户经常排队购买,。每只三叉烤三只鸡或鸭,可以烤6排即18只鸡。机器用电瓶带动旋转,自带链条。烧烤面积大,随处可经营操作。小本创业新革命!销售地点随处去,车站、码头、购物中心、大型超市、商业街、餐饮小吃街,夜市、工业区、步行街、学校、农贸市场、旅游景点等。到当地城市量、热闹的地方,人越多的地方就是的销售地点。
1、外壳全不锈钢制作,豪华、易清洁。
2、里层加厚铁板保温层,火盆,落灰盆,方便使用。
3、欧式设计,磁性门扣,开关、电压表、调速器、12V电瓶接线处、都是卧式,十分美观,使操作更简单,延长机器寿命。
4、杜绝安全隐患,在大城市量大的地方,如步行街、商场等地方都允许使用。
5、加热原理使用底通风木炭加热,并使用12V低压电,符合国际安全卫生标准。
6、设置速度调节,基本满足**大部分地方使用。
7、结构整体,纸箱+铁架包装,运输方便。