致诚炒板栗机,炒货机我厂一贯坚持"科技兴业,质量为本"的质量方针。企业的生产能力和生产技术逐年提高,所生产机械系列产品,性价比高、质量可靠,服务及时,深受广大用户的**。本企业始终靠的技术,高性价比的产品和完善的服务,坚信"客户的成功是企业生存的根本"
不锈钢燃气炒货机 炒板栗机 炒瓜子花生 干货机器
翻炒机适用范围:中小投资创业者,栗子*店,水果超市,菜场,集市,车站,流动人口密集的场所开店经营现炒现卖,栗子店,炒货店。翻炒机用途:适合所有炒货、品原料加工,营养办好原料加工,店材原料加工,调味品与香料加工,炒咖啡豆,炒栗子,炒花生,炒瓜子,炒核桃,炒芝麻,炒豆,炒米,炒榛子,炒松子,炒开心果等各种干果类食品。
翻炒机采用卧式滚筒,360度搅拌滚动,自动搅拌翻炒,加热与搅拌均匀,相对密封,焖炒效果特别好,特作炒货出入锅非常便捷,漏斗进货,省时省力,炒栗机具有自动出锅功能,操作简单,快捷,易懂等诸多优点,使用该炒货机配合我们赠送的特制配方和技术炒制的食泽与口味更佳,远距离香气年鼻,多用途的通用炒栗机,是目前炒货机市场上的理想炒货机设备,为了适应各种不同的场所使用,市场子上开发了很多种机型供选择。翻炒机在过程中可以使炒货食品上下、左右、前后、立体翻炒,不会出现粘小型炒栗子机的现象,炒制出的食泽金红亮丽,香气扑鼻。炒货出入锅十分方便,只需按动炒货机械的正反转开关,电机既带动滚筒反转,炒货和小石子会一同出锅,自动分离,操作迅速快捷,省事不费力,糖炒栗子机价格不贵且操作起来既干净又卫生。
炒花生生产步骤1与花椒,大料,食盐等一起放入容器中,再添加足以浸泡全部花生米的开水。再然后将淘洗干净的花生米倒入水中,加盖浸泡2~3小时,捞出摊开晾干。2.首先把砂粒过筛用水洗净,放入锅中,用大火炒热后,倒入晾干的花生米。清除杂质及霉粒,破损粒。炒前,花生米无须要晾干。炒的步骤中不然的话断搅动,使花生米均匀受热,避免里生外焦或炒焦发黑的现象产生,炒至有噼啪声响,用手指捻动花生米易脱皮时,改用小火再炒几分钟,就能出锅。做人人吃得起的街头炒货。即买即走。学习时间随到随学,学习时间不限制,*,学会为止。学习方式理论加与实践相结合的学习方式,以实践操作为主,所学技术*。新乡百味源总部期待你的关顾,总部期待你的到来。
炒板栗机采用特的筒内悬挂式电热装置,加热筒内空气,空气传热炒制炒货不焦糊,筒外环形保温层保证温度不散失,炒制30Kg糖炒栗子只须30-40分钟,耗电不到2度,比国内其他炒栗机节能60%,降低了加工成本。温度由温控仪自动控制,温度任意调节,能保证适应板栗和各种炒货温度的需求,适合加工各种干果和坚果类,如;板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻等。适用于在各大商场、超市、食品店、连锁店、居民区、街道等人口密集区等处**经营,投资小、利润丰厚,是下岗工人、个体经营户,待业青年创业的理想选择。现场加工现炒现卖、口味**,香味四溢,一改过去人工炒制污染大、劳动强度大、效率低,成本高的缺点,干净卫生,占地面积小,环保无污染.
滚筒式炒锅的组成
滚筒式炒锅主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成,电机通过三角带带动齿轮轴,齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动;于是圆筒连续均匀地转动,物料从料斗喂入圆筒内进行蒸炒。万隆机械滚筒式炒锅能充分破坏油料细胞,加水蒸炒时,使蛋白质吸水膨胀,可以从细胞内部彻底的将尚未破裂的细胞“攻破”,使分散的细油滴能够进一步凝聚。从而提高出油率。使蛋白质充分凝固变性而变硬,提高承受压力的能力,也有利于油脂凝聚。实践,蛋白质变性越彻底,压榨出油率就越高。湿热作用使磷脂吸水膨胀、蛋白质变性后在油中的溶解度降低,油脂变清(加热时不起锅);有水蒸气保护,油料不糊,加工出来的油液色泽较浅,不发黑。
全自动滚筒式炒锅操作及保养
点火升温应启动电机,使圆筒转动,避免圆筒局部受热;圆筒预热到50℃左右即可进料炒籽,待物料炒到合适时(炒料时间视火力大小,一般为14-20分钟,温度升到130℃左右)立即判断可否出料,(从进料口取样来判断)如能出料即可打开出料口挡板,物料即陆续外出;每锅炒料10-80公斤左右为宜;下班停机将炉火熄灭。
致诚机械提醒您开机前应在齿轮上加机油并保持该处清洁以减少磨擦,延长使用寿命;各处轴承应每年拆下清洗再另注新的高速黄油;如长时间不用,应卸下挡火罩,将圆筒里外及烟筒等处清除杂物,涂上一层油,防止生锈。
敞口式炒锅:煤、材、可燃气体等热源直接加热滚筒外层,油料在滚筒内翻动,从而达到均匀加热的目的。
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